【重庆小面·新品推荐】红油凉面 劲道爽口又开胃

如果说红烧牛肉面是一年四季的标配，那么凉面就一定就是夏季专属的豪华首选。

近来温度蹭蹭飙升直逼盛夏的趋势，记忆里小时候最舒服的夏天就是边吃着一碗凉面，边吹着风扇了吧。重庆小面奉上爽口红油凉面，这个夏天一起降降燥。

凉面柔软弹牙，绿豆芽脆嫩清香，调味香、辣、咸、甜、酸、鲜一应俱全。

拌开即让人吃起食趣横生，暑热、烦闷、口舌苦涩的感觉，都能被它消化得一干二净。

重庆小面家的凉面筋道且互不粘连，配上香醋、蒜水、辣椒红油、黄瓜丝、花生米……

在麻汁酱料中不停翻滚均匀的拌开，筷子一夹卷起一撮面条跐溜下肚，凉悠悠、酸辣咸鲜，透着四川凉面特有的质感——酸爽麻辣香，劲道又清爽！

  红油凉面的前世今生  

红油凉面生于担担，所以含有一股子江湖气，虽不精致，但香辣入魂，酸甜咸鲜引得人口水直流，蒜香浓郁回味无穷，最是满足人的口腹之欲。

暑热难当时，女孩子们和女士们上街闲逛多爱吃红油凉面、酸辣凉粉等，特别开胃解烦，驱热降燥。